Запеканка из брокколи

Запеканка из брокколи и спагетти с двумя видами соусов.

 Запеканка из брокколи и спагетти

Сытное, вкусное, простое блюдо, которое стоит приготовить и попробовать!

Ингредиенты:

200 г соцветий брокколи

200 г спагетти

0,5 л молока

100 г твердого сыра

2 помидора

1 луковица

2 ст. ложки растительного масла

Ст. ложка сливочного масла

1 ч ложка муки

Молотый мускатный орех на кончике ножа

Соль, перец по вкусу.

Соус томатный:

Обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук до золотистого цвета.

Добавить измельченные помидоры, слегка посолить и поперчить.

Варить соус до загустения.

Белый соус:

Растопить в сотейнике сливочное масло, добавить муку, перемешать и влить молоко.

Варить на слабом огне постоянно помешивая.

Когда соус загустеет, добавить к нему мускатный орех.

А затем большую часть натертого сыра.

Запеканка из брокколи и спагетти — как приготовить

Сварить в подсоленной воде брокколи, оставив её слегка твёрдой.

Отдельно отварите спагетти (альденте).

Слейте воду.

И далее, смешайте спагетти и брокколи с белым сырным соусом.

Выложите половину массы в форму для запекания.

Полейте томатным соусом.

Затем выложите вторую часть и разровняйте.

Посыпьте оставшимся натертым сыром.

Запекайте в духовке в течение 10-12 минут.

Полезные заметки

Добавьте в блюдо консервированную кукурузу.

И его вкус станет более ярким и насыщенным.

Внешне более привлекательным!

Приятного аппетита!

запеканка из брокколи

Смотрите также: Фруктово-ягодная запеканка

Морковно-творожный рулет

 

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *