Фаршированные помидоры сыром и зеленью это вкусная и сытная закуска.
Отлично подойдёт для семейного ужина.
Но и на праздничном столе они будут смотреться привлекательно!
Ингредиенты:
Помидоры для фаршировки
Сыр горный, швейцарский
Сладкий перец
Пекинская капуста
Майонез
1 зубчик чеснока
Фаршированные помидоры — приготовление
Помыть и обсушить необходимое количество помидор для фарширования.
Срезать верхнюю часть и ложкой удалить сердцевину.
В дальнейшем из мякоти получится вкусный соус.
Для этого достаточно добавить туда соль, чеснок и любимые специи.
Съесть с пельменями, мантами или спагетти.
Сыр натереть на терке.
Почистить и мелко нарезать сладкий перец.
Накрошить пекинскую капусту, измельчить чеснок.
В чашке смешать все продукты.
Заправить их майонезом.
Майонез можно приготовить самостоятельно.
После этого наполнить подготовленные помидоры смесью.
Подавать на стол украсив зеленью.
Совет
Если нет специального сорта для фарширования, то можно просто выбрать плотные мясистые томаты.
Цвет у помидор может быть любой.
Сочетание ярких цветов делает эту закуску визуально привлекательной и аппетитной!
Читайте также: Маринованные помидоры черри